Stichword-Archiv: Delikatessen

A table!

Dezember 13, 2015 1:49 pm  |  Essen & Trinken

Urlaub in der Normandie verführt immer auch zu ausgezeichnetem Essen & Trinken. Dafür kann man natürlich selbst am Herd stehen, oder man kann sich in vielen Gasthäusern und Restaurants verwöhnen lassen. Gekocht wird fast ausschliesslich regional, was aber keinerlei Beschränkung des Genusses ist, sondern eine Entdeckung der Vielfalt der französischen Küche. Und die Normandie bietet ja auch eine große Auswahl an regionalen Köstlichkeiten von Land und Meer. Wir haben eine Auswahl an guten Adressen zusammengestellt, die man zumindest einmal im Laufe seiner Auszeit... Artikel ansehen

Normandie Austern aus Pourville!

April 2, 2015 1:58 am  |  Essen & Trinken

Wer Normandie Austern liebt wird hier glücklich: In dem kleinen Küstendorf Pourville an der Alabasterküste, unweit von Dieppe und Offranville, kann man in dieser kleinen, urigen Austernzucht frische Fines de Claire Austern zu recht günstigen Preisen kaufen. Im Restaurant oberhalb des Austernverkaufs werden diese auch zum Verzehr angeboten. Dort hat man einen wunderschönen Blick über den Stand von Pourville und die sich wieder erhebenden Kreidefelsen. Die Einrichtung eher rustikal-schlicht, das Angebot begrenzt sich eben auf Meeresfrüchte, aber das in guter... Artikel ansehen