Stichword-Archiv: Urlaub

Jakobsmuscheln – schlemmen und pilgern!

März 28, 2016 2:25 pm  |  Essen & Trinken

Eine der berühmtesten und schmackhaftesten Delikatessen der Normandie sind die Jakobsmuscheln. Hier sind die Vorkommen besonders reichhaltig, die Qualität hochwertig und die hier vorkommende Sorte der Kammmuscheln oder Großen Pecten gelten als besonders schmackhaft. Wie so oft ist die einfache Zubereitung die Beste: in der Pfanne mit Butter und Schalotten ca. 10 min beidseitig anbraten, mit Weißwein ablöschen, pfeffern & salzen, und auf einem Lauchbett servieren. Dabei sollte man den gelben Dottersack (den viele aus unverständlichen Grund entfernen) ruhig dranlassen. Passend... Artikel ansehen

Ferienhaus Normandie – La Maison Beaurevoir

April 7, 2015 10:42 pm  |  Ferienhaus Normandie

Dieses wunderschöne Ferienhaus in der Normandie, ca 5 km vom Meer entfernt, liegt mitten im Dorf Offranville, nicht weit von Dieppe. Ideal als Ausgangspunkt für die Erkundung der  Schönheiten der Normandie: die Strände, Landschaften, Kultur, Essen und Trinken. Auch bestehen viele Sport- und Freizeitangebote. Ein Ferienhaus mit 4 „Sternen“ Maison Beaurevoir ist ausgezeichnet mit vier „Schlüsseln“ und zählt damit zu den höchstdekorierten Ferienhäusern der gesamten Gegend: 5 Schlafzimmer für insgesamt 8 Personen, Küche mit Zugang zur Terrasse, großes Esszimmer, Kaminzimmer und... Artikel ansehen